NHK『あさイチ』や『ヒルナンデス』で特集された『シャンパンいちご大福』
ミシュラン星★連続獲得フレンチがお届けする
『シャンパンいちご大福』

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ミシュラン1つ星フレンチ・レヴェランスの『シャンパンいちご大福』
「シャンパンには、イチゴを。」
イチゴとシャンパンは、一緒に食べるとマリアージュする(結婚しちゃうぐらい二つが合う!)
「始まりは、ちょっとした遊びから」 シャンパンいちご大福!
イチゴとシャンパンの研究をしているとき、、、、ちょっとした遊びで作ってみたのがいちご大福にシャンパンのジュレをマリアージュさせたもの。
『とんねるずの食わず嫌い王』でゲストが持参するお土産人気ランキングで大福が年間3位になった、創業110余年の老舗和菓子店「赤坂青野」さんのあんこ
雑味がなく、荒い粒子もない、細かく透明感なあんこ。このあんこが、いちごとシャンパンとのマリアージュには、ぴったり
世界中で愛されるモエ・エ・シャンドン。最後に残るシャンパンの旨味と華やかな苦味
包んだ瞬間から食べるその瞬間まで、いちご、シャンパン、あんこはマリアージュし続け、味や風味が変化し続けます。
厳選した3つの素材が、マリネされて一体化する。包んだばかりだと、まだ素材同士がなじんでいないので、少しばらばら。箱に詰めて、クール便で皆さまのところへ配送されている間に、互いの味がとけあっていきます。
シャンパンいちご大福について


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これから大切な人への贈り物で、お菓子を選ぶときは絶対これにします


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そのままプレゼントや手土産にもお使いいただけます
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【レヴェランス】シャンパンいちご大福
【レヴェランス】シャンパンいちご大福
【レヴェランス】シャンパンいちご大福

【レヴェランス】シャンパンいちご大福6個入り【出荷日を含む3日以内にお召し上がり下さい】【北海道・九州・沖縄地方・一部離島へは配送できません】

商品番号 371-48629


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販売価格3,000円(消費税込:3,240円)

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6月1日〜7日出荷:完売 ×
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※シャンパンいちご大福『シャンぷく』は、商標登録済み及び意匠登録出願中です